3週間で出来上がる !
簡単白味噌づくり ワークショップ☆
白味噌は、寒仕込みに行う味噌(10ヶ月くらいかかる)
とは違い、3週間ほどで出来上がる早期熟成味噌です。
関東ではあまり馴染みはありませんが、西京味噌漬けや、グラタンやシチューの隠し味など、色々活用できます。

ジップロックなどのフリーザーバックで出来るので、一度作り方を覚えると、次回からご自宅でレシピを見ながら手軽に作ることができます。

当ワークショップでは、有機栽培の米から作った白米生麹と、有機栽培大豆を使いますので、市販されている白味噌とは遥かに栄養価が違います。

出来上がり、1kgお持ち帰りいただけます。
日程) 6/10(土)11:00~12:00

会場) ピラテっさん辻堂店(茅ヶ崎市菱沼)
持ち物) エプロン、フキン、
参加費) ¥5,000 (材料費、レシピ、試食付き)
定員) 10名
申し込み)〆切 5/25(木)
講師) まつもといずみ

連絡 pilatesizumi@gmail.com 080-3471-3063
※会場の詳細は、ご予約を頂いた方にお送り致します。

ご予約お待ちしておりまーす。